2026.08.25
APCC-Forum 2026のFood Partnerとして「YOKOHAMA BLOOM BOX」を提供
株式会社ジョビア/ICONIC STAGEは、2026年9月2日から4日に横浜・パシフィコ横浜ノースで開催される
「アジア太平洋循環型都市フォーラム2026(APCC-Forum 2026)」のFood Partnerを務めます。(APCC-Forum)
APCC-Forum 2026は、アジア太平洋地域の都市や国際機関、専門機関、企業などが集まり、
循環型都市への移行に向けた知見の共有と具体的な行動について議論する国際フォーラムです。(APCC-Forum)
ICONIC STAGEは、自社農園で育てたハーブなどの食材を活かし、企業のレセプションや表彰式、新商品発表会など、
さまざまなシーンに合わせたケータリングを展開しています。APCC公式サイトでもFood Partnerとして紹介されています。(APCC-Forum)
今回、APCCのテーマである「循環型都市」を食という身近な体験から表現するため、オリジナルランチボックス「YOKOHAMA BLOOM BOX」を開発しました。
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「季節を愛でる心」
「自然との調和」
「素材を活かす知恵」
「相手を思いやるおもてなし」
日本の食文化に根付くこれらの考えをベースに、季節の野菜、日本の食材、植物性料理などを組み合わせ、一箱の中に日本らしさと多様性への配慮を込めています。
横浜の都市型農業と、これまで培ってきた食品メーカー・生産者とのネットワーク。
人と食、地域と企業をつなぐICONIC STAGEだからこそできるケータリングを通じて、横浜から世界へ、新しい食の価値を発信していきます。
APCCに集う皆さまに、YOKOHAMA BLOOM BOXを通じて「横浜の食」と「循環する未来」を感じていただければと考えています。