CATERING

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• 【オリジナルノンアルコールカクテル付】

  アルコール飲み放題プラン

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FINGERFOOD メニュー

★印は大皿メニューとしてもご利用いただけます

• ■握りずしメニュー

  • 鮪赤身/ 鮪中トロ/ 鯛/ サーモン/ 海老

• ■創作手毬寿司

  • ローストビーフ/ ベジタリアン対応メニュー

• ■シーフード

  • サーモンロール
  • 鯛のカルパッチョ
  • シーフードのルッコラバジルソース和え
  • ブロッコリーとアンチョビのペースト
  • カクテルシュリンプ
  • 北海道産ホタテといくらのレモンクリームソース
  • シーフードと季節
  • 野菜のラタトゥイユ

• ■ミート

  • ★ローストビーフチミチュリソース
  • ★ローストビーフ赤ワインソース
  • ★塩麴チキンとモッツァレラチーズのルッコラバジルソース和え
  • ★塩麴チキンのハニーマスタードソース

• ■オリジナル

  • 4種のきのこのケサディア　自家製サルサソース
  • ビーツフムス＆トルテーヤ※
  • 旬の果物と生ハムのブルスケッタ
  • ポークビンダルカレーレモンライスコロッケ

• ■大皿メニュー

  • カジキマグロの香草パン粉焼き
  • 7種のスパイストマト煮込み　レモンライス添え
  • ポークビンダルカレー　レモンライス添え
  • 塩麹チキンレモンクリーム　レモンライス添え
  • A5 和牛ハンバーグ
  • ペルー風アドボ豚のスパイス煮込み

• ■野菜＆チーズ

  • 彩野菜のオーブン焼き※
  • 冷製キャロットジンジャースープ
  • クリームチーズのラムキューブ
  • 自家製ケイジャンスパイスナッツ
  • ★ギリシャ風サラダ
  • ★大豆ミートと旬の野菜のスィートサワーソース
  • ★フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • ★旬の野菜のピクルス
  • 季節の野菜スティック
  • ★スパイストマトのラタトゥユ
  • ★ナスの冷製エスニックソース

• ■サンドイッチ

  • 石窯ライ麦パンのベーコンアップルチェダーチーズのサンドイッチ
  • サーモンクロワッサンサンド
  • ザワークラウト＆パストラミクロワッサンサンド
  • ファラフェルクロワッサンサンド
  • フィッシュクロワッサン
  • 卵クロワッサン

• ■パスタ

  • ★ショートパスタ塩麴チキンレモンクリームソース
  • ★ショートパスタ冷製ルッコラバジルジェノベーゼ
  • ★7種スパイストマト煮込みの冷製ショートパスタ

• ■スイーツ

  • カスタードクリームミニドーナツ
  • フォンダンショコラ　抹茶/ ローズ/
  • フルーツパンナコッタ　マンゴー/ ストロベリー
  • 旬の果物とレモンと蜂蜜のジュレ
  • 焼菓子　キューブケーキ
  • 焼菓子　フィナンシェ

• ■グルテンフリーメニュー

  • 塩鱈のブランダード　米粉クラッカー
  • ビーツフムス＆コーントルテーヤ
  • ファラフェル活用のピンチョス
  • ビーツフムス＆コーントルテー
  • 野菜スティック
  • キャロットジンジャームース
  • フォンダンショコラ

• ■ハラルフレンドリーメニュー

  • ハラル対応牛肉の煮込み
  • ハラル対応チキンの7種のスパイストマト煮込み
  • クスクスとハラル対応チキン胸肉のグリーンソース
  • ハラル対応チキンのレモンクリームソース＆レモンライス
  • 五目ちらし寿司

• ■ベジタリアンメニュー

  • 紫キャベツとくるみのラぺ白味噌ヴィネグレット
  • ローストカボチャハニーマスタード
  • ハーブミックスサラダ
  • ナスのロースト　グリーンソース　白菜のロースト添え
  • ビーガンココナッツヨーグルト

お申込みについて

お申込みは7日前17：00まで
営業時間は10：00 ～ 21：00まで

キャンセル規程

納品日7日前15時以降30％

納品日4日前15時以降50％

納品日3日前15時以降100％

※ご希望により調整は可能ですので、
何なりとご相談ください。

問い合わせ先

045-900-2257

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