About ICONIC STAGE
食のブランドICONIC STAGE（アイコニックステージ）は、
「店産、店消」の素材を生かしたcafeとshopをプロデュースいたします。
スイーツやお料理に使われるのは、
同じビルの中で大切に水耕栽培された数十種類のエディブルフラワーやハーブ、
さらに近郊の契約農家から日々届くこだわりの規格外野菜です。
出張料理の第一人者・マカロン由香氏プロデュースにより、
摘みたて素材の美しさや美味しさを一層高めるオリジナルメニューを考案。
五感すべてで楽しめるスイーツや、体内から整っていく一皿をご用意します。
皆様の日常にみずみずしいひとときをもたらすICON（アイコン）となりますよう。
サステイナブルな循環の中に身を置く心地よさを、ぜひご体験ください。
A food brand, ICONIC STAGE has produced a café and shop that consists of ingredients that are created and sold within the store.
Used in our sweets and dishes are 18 varieties of edible flowers and herbs, carefully grown hydroponically in the same building. In addition, we use non-standard vegetables that are delivered daily from local contract farmers.
Under the supervision of Yuka Macaron, a leading expert in catering, we have created an original menu to enhance the beauty and taste of freshly picked ingredients.
The menu includes sweets that can be enjoyed with all of your 5 senses and dishes that will cleanse you from the inside out.
We hope to become an ICON that will bring a moment of freshness to your everyday life.
We invite you to experience the comfort of being part of a sustainable cycle.
PATISSERIE
摘みたてのエディブルフラワーをアクセントにした贅沢なキューブケーキ、ハーブの香りが楽しめるレアショコラフォンダン、きんたろう牛乳のパフェやソフトクリーム、その他スイーツや焼きたてフォカッチャを販売。大切な方へのギフトにも最適です。包みをほどいた瞬間、心が咲きほころぶスイーツをご用意します。
We sell luxurious cube cakes accented with freshly picked edible flowers, delicious rare chocolate fondant with a hint of herbs, parfaits and soft serve ice cream made by Kintaro milk, freshly baked focaccia and many other sweets. They’re also an ideal gift for someone special and the moment you unwrap the package you will be greeted with a dessert that will make your heart bloom with joy.
ONLINE SHOP
iconic stageのスイーツをお届け。
CAFE
水耕栽培で収穫された無農薬のフレッシュハーブをふんだんに使ったメニューを中心に、お子様ランチなども幅広くご用意。ディナーまで終日お楽しみいただけます。隣接するショップで販売の各種スイーツも、もっとも美味しい状態でご提供します。
水の巡りを思わせる浅葱色（あさぎいろ）で統一された店内は、リラックスしながら自分らしさを取り戻していく皆様方のリビングです。地域の集いや、イベント、食を通じた学び合いの場としてもご利用ください。
The menu is rich in fresh herbs and has a great variety of choices including children’s lunches. The restaurant is open all day from breakfast to dinner. A wide range of sweets, available in the adjoining shop, are also served in their most delicious state.
The store is a relaxing water-like teal color and feels like a comfortable living room where you can just be yourself.
ICONIC is also an ideal place for community gatherings, events and learning about food.
CATERING / PARTY
ご要望、ご利用シーンに併せて内容をアレンジさせていただきます。
Parties, weddings, seminars, we will be happy to cater for any event to your wishes and requirements.
Info&News
ADDRESS
221-0822 横浜市神奈川区西神奈川2-9-11 SustainuS 1F
- 営業時間
- CAFE
- 月〜土 AM11:00-PM8:00 (L.O.PM7:30)
- 日 AM11:00-PM5:00 (L.O.PM4:30)
- PATISSERIE
- 月〜土 AM11:00-PM7:30
- 日 AM11:00-PM4:30
- 定休日
- 火曜日
ACCESS
東急東横線「東白楽駅」より徒歩2分
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